Профессиональный переводчик английского и японского языков
+7 (906) 700-44-56

Деревня обжарщиков-2019 и Specialty coffee

Больше всего в работе и бизнесе мне нравится, когда Клиенты «возвращаются», т.е. заказывают повторно. Это ведь и есть отношения, которыми можно наслаждаться, которые стоит развивать.

Уже третий год подряд участвую в мероприятии под названием «Деревня обжарщиков», организатором которого выступает компания Колибри Кофе.

В этот раз хочу рассказать о том, что же это за мероприятие и что объединяет всех тех, кто его посетил.

 

Многие из Вас наверняка слышали об элитных сортах кофе. Так вот, как оказалось, такие сорта произрастают на высокогорье, там, где прохладно и они могу впитать в себя самое лучшее от природы. Такой вид кофе называется Specialty – спешалти. Отличается он от привычных сортов commodity – коммодити тем, что такой кофе раскрывается гораздо более полно. Это целый букет вкусов, ароматов, ассоциаций. Такой кофе не принято пить с сахаром, что сложно лично мне представить. Но факт есть факт, спешалти стоит дорого, это особая культура, я бы сказал, люксовая кофемания. В Японии есть кофейни, где чашка эспрессо стоит около 100 долларов, и японцы платят такие деньги.

Колибри кофе собирает профессионалов кофейной индустрии, кто работает с такими зёрнами. Это владельцы и сотрудники кофеен Спешалти.

А я традиционно перевожу японского консультанта по спешалти кофе Йосихару Сакамото https://colibricoffee.ru/village/2019/yoshikharu-sakamoto-2019/. В этом году он рассказывал о том, как выжить тем компаниям, которые вступили на этот нелёгкий путь – продавать кофе по цене, в 5-10 раз превышающей стоимость обычного кофе.

 

Лично для меня напиток спешалти кофе – это осознание того, что «я могу это себе позволить». Это всегда приятно. Приятно уделить внимание себе, расслабиться хоть ненадолго и о чём-то помечтать.

 

В этом году мне досталась футболка с логотипом мероприятия.

IMG_5775.JPG

Надпись на футболке - "Деревня обжарщиков. Новосибирск - 2019"

IMG_5776.JPG


IMG_5777.JPG

Также я заявлен как один из организаторов.

 IMG_5779.JPG

А этот напиток, который хорошо сочетается с кофе и абсолютно точно расслабляет)))) В ожидании рейса Новосибирск-Москва

 IMG_5759.JPG

В завершение хочу ещё раз поблагодарить команду Колибри кофе и пожелать ей и всем, кто вносит свой вклад в развитие культуры кофе спешалти, удачи!

Комментарии (0)

Материалы этого разделы

33
0
Что символизирует национальный флаг Японии?
Составление флагов, гербов, символики государства – это целое искусство, которым японцы владеют в со...
Читать статью
59
0
В какой японский ресторан сводить японцев?
Готова потрясающая подборка ресторанов с японскими шеф-поварами, куда, не стесняясь, можно приглашат...
Читать статью
256
0
Мы в соцсетях!
Заходите на странички наших сообществ в соцсетях!
Читать статью
96
0
Английский по-английски
Делимся интересными выражениями на английском языке
Читать статью
200
0
Тур с компанией Cominix, выставка Металлообработка-2019
Готовы фото с тура с компанией Cominix
Читать статью
142
0
Still a teenager
Мне очень нравятся красивые идиомы и каламбуры, поделюсь одним из них.
Читать статью
222
0
Участие в 20-м Международном Конгрессе ICCMO 2019
Публикую новость об участии в ICCMO 2019, языковая пара японский и английский
Читать статью
379
0
Участие в DevGAMM Awards 2019
Наш переводчик принял участие в DevGAMM Awards 2019 - знаковом мероприятии для игровой индустрии!
Читать статью
269
0
Синхрон в ВИПК МВД
Размещаю фото с прошедших лекций в ВИПК МВД
Читать статью